駅弁かにめしの付け合わせから人気が出て、昭和51年から商品化。
頑固な職人が一つづつ手作業で作った伝統の深い味わい「おしゃまんべ物語 佃煮」です。
「かにめし本舗かなや」 の佃煮 おしゃまんべ物語をもっと知ってください！
材料の状態を触感と舌で判断するため、頑固な職人が１人で製造しています。
触感と舌は、人によっても変わるし、体調によっても変わるモノ。同じ食感を出すためには下拵えの段階が最も重要です。
そこで当社は、常に同じ味で美味しい物をご提供するべく、この頑固なベテラン職人１人に任せる方法を選びました。
主原料は、ワカメ（ノリに見えるのはワカメをカットして、ミンチ状にした物です。）、
小女子（イカナゴとも言うそうです）、ひじきを使用。
唐辛子でピリッと辛さを利かし、ハチミツで和らげます。
絶妙なバランスで、味わい深くヤミツキになると嬉しいお声を頂いております。
佃煮の活用
ちょっとしたお酒のおつまみを作る時にも、
いつものキュウリやかまぼこなどに少し乗せるだけ。
上品で、お酒のススム一品が完成します。
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冷奴にネギと醤油だけ。
そんな一品をこの佃煮を少し乗せて、ちょっと豪華に。
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全国配送できる 「おしゃまんべ物語」
全国配送が可能な「おしゃまんべ物語」は、瓶詰めとパック詰めの2種類がございます。
冷凍品と同梱の場合は冷蔵庫にて解凍を行ってください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
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おしゃまんべ物語 （全国配送）
大人気の駅弁 かにめしの付け合せから人気沸騰し、昭和51年に商品化。
伝統の味を守り続ける味わい深い佃煮です。
原材料名
わかめ（韓国製造）、ひじき、小女子、砂糖、醤油、味醂、合成酒、食塩、蜂蜜、卸し生姜、一味唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）、甘味料（カンゾウ）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）
（一部に小麦・大豆を含む）
●価格・・・パック 540円（税込）/ 瓶詰め 756円（税込） |
